»ENTE GUT, ALLES GUT«

Unsere Speisekarte

Freuen Sie sich auf viele leckere Gerichte

»Ente gut, alles gut«, lautet das Motto unserer Speisekarte. Kreative Gerichte rund um die leckere Zubereitung der Ente finden sich in unserer gesamten, neuen Speisekarte wieder. Was zu Hause oft aufwändig und zeitintensiv ist, übernehmen wir für Sie im Restaurant Stadtpalais.

Genießen Sie die gemütliche Atmosphäre und erleben Sie schöne und unvergessliche Stunden bei uns im Stadtpalais. Schön, dass Sie heute unser Gast sind!

VORWEG

Heißgeräucherte Entenbrust

mit zweierlei Chutney an Kirschtomaten und Rucola

14,80 €

Kleiner Wildkräutersalat
mit gegrillten Tomaten, Parmesan, gerösteten Walnüssen an Honig-Balsamico-Vinaigrette

9,40 €

SUPPEN

Kürbiscremesuppe
mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl

7,50 €

Lippische Kartoffelcremesuppe
mit Mettenden

6,60 €

HAUPTGERICHTE

Ofenfrische halbe Bauernente
mit eigener Soße, dazu Rosenkohl, Möhren
und gebratene Kloßscheiben

24,80 €

Gebratenes Schnitzel wahlweise als

»Holsteiner Art« oder mit

Gebratenen Champignons

dazu jeweils Pommes Frites oder lippische Bratkartoffeln

und ein kleiner Beilagensalat

18,50 €

Tagliatelle mit frischem Blattspinat
und Kirschtomaten in einer leichten Frischkäsesoße,
dazu gebratenes Bach-Saiblingsfilet

22,80 €
- auch vegetarisch möglich, abzgl. 6,50 € -

250g Rosa gegrilltes Rumpsteak
an Zwiebel-Senfbutter, mediterranem Gemüse und Pommes Frites

29,80 €

Linsenkrapfen und Falafel
auf knackigem Gemüse und Dips

18,30 €

Haben Sie einen Änderungswunsch? Wir bieten Ihnen gerne eine passende Alternative zum Aufpreis von 2,50 €.

NACHTISCH

Heißes bis Eiskaltes von der Kirsche und Schokolade

8,90 €

Kaiserschmarrn
mit Rosinen, Vanilleeis und gebrannten Mandeln

7,80 €

SPARGELZEIT vom 2.4. bis 22.06.

Bunter Spargelsalat

10,20 €

wahlweise mit Riesengarnelen + 7,00 €

Spargelcremesuppe mit Bärlauchpesto

7,00 €

Frischer deutscher Stangenspargel

250g 13,50 €

500g 21,80 €

- nach Wunsch al dente oder weich gekocht -

mit Sauce Hollandaise und zerlassener Butter, dazu neue Kartoffeln

Wahlweise servieren wir Ihnen zum Spargel:

gemischten Schinkenteller, roh & gekocht + 6,10 €

Lachsfilet + 8,90 €

Kleines Schweineschnitzel + 7,50 €

Rosa gebratene Entenbrust + 9,50 €

Duck Burger

Saftiges Pulled-Duck in hauseigener BBQ-Sauce, mit Mango-

Mayonnaise, grünem Spargel & Parmesan-Thymian-Pommes

21,50 €

Gratinierter Spargel »Italienische Art«

mit Pinienkernen und Parmesan an Grillgemüse & Rosmarinkartoffeln

19,50 €

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